비타민 종류와 효능 역할과 기능, 비타민A, B, C, D 결핍증상과 부작용, 섭취 방법과 먹는 순서, 비타민B 종류
비타민A 비타민 A는 달걀, 간, 우유, 지방이 많은 생선에 들어있는 동물성 식품과 비타민 A 전구체가 많이 들어있는 과일이나 녹황색 채소인 식물성 음식에서 섭취할 수 있다. 효능과 역할 신체의 성장과 생식, 상피세포의 분화, 분열, 유전자를 조절하는 등 정상적인 면역반응에 중요한 역할을 한다. 결핍증상 안구의 시야인식기작에 중요한 물질이기 때문에 야맹증이 나타날 수 았다. 또 안구건조증이 나타날 수 있다. 주의사항 비타민A를 과다 복용 할 경우 세포막의 안정성 저해, 간 조직 손상, 지방간, 기형아 출산, 골격 약화 등의 부작용이 있으니 주의해야 한다. 비타민B 비타민B는 질병 예방과 건강을 지키기 위해서 권장량 이상의 섭취가 필요한 영양소이다. 수용성 비타민의 일종으로 체내에 충분히 저장된 후에 소변..
2021. 2. 18.
