디카페인 커피는 카페인이 정말 없을까? 디카페인 부작용과 카페인 양
디카페인 커피는 다양한 건강 분야에서 커피 대용품으로 알려져 있다. 불면증 환자뿐 아니라 카페인 섭취를 주의해야 하는 임산부도 마실 수 있다는 장점이 있어 많은 사람들이 찾곤 한다. 낮은 산도 수준을 갖고 있기 때문에 치아 손상도 덜 일으킨다고 알려져있다. 하지만 디카페인 커피는 부작용이 없을까? 디카페인 커피의 부작용에 대해 알아보자. 디카페인이란? 커피에 들어있는 화학물질인 카페인이 중추 신경에 자극을 주는데, 이러한 카페인이 없는 커피의 향과 맛은 즐기면서 카페인 섭취를 하고 싶지 않은 사람을 위한 커피이다. 하지만 디카페인이라고해서 100% 카페인이 없는 것은 아니다. 디카페인이라고 해도 1~2% 정도의 카페인이 남아있다고 한다. 디카페인 커피의 기준은 97% 이상의 카페인이 추출된 것이다. 보통..
2021. 1. 19.
