한가인 15년 신당동 맛집, 서울소금빵베이커리, 녹 돼지고기구이 정보

연예계 미식가로 유명한 한가인이 최근 자신의 유튜브 채널을 통해 오랫동안 비밀로 간직해온 신당동 맛집들을 공개했습니다. 

 

15년간 신당동 주민으로 살며 발굴한 이 특별한 장소들은 현지인들 사이에서도 입소문으로만 전해지던 진정한 숨은 보석들입니다. 오늘은 그중에서도 특히 눈에 띄는 두 곳을 자세히 살펴보겠습니다.

🥩 녹: 다시마 숙성으로 완성되는 프리미엄 한돈의 세계

신당동 다산로 골목에 자리 잡은 '녹'은 고기 애호가들 사이에서 이미 명성이 자자한 곳입니다. 이 곳의 가장 큰 특징은 최상급 등급의 고기만을 사용한다는 점입니다. 한우는 1++ 등급, 한돈은 1+ 등급만을 엄선하여 손님들에게 제공합니다.

 

녹의 또 다른 자랑거리는 독특한 숙성 방식입니다. 국내산 암퇘지를 다시마와 함께 숙성시켜 고기의 잡내를 제거하고 감칠맛을 한층 끌어올립니다. 이러한 과정을 거친 고기는 깊은 풍미와 부드러운 식감으로 손님들의 입맛을 사로잡습니다.

녹의 추천 메뉴

1. 녹 돼지 한 판 (560g) - 56,000원
2. 가브리살 (200g) - 21,000원
3. 녹 세트 (한우 꽃등심 + 한돈 가브리) - 99,000원

매장 내부는 모던하고 세련된 분위기로 꾸며져 있어, 고급스러운 식사 경험을 원하는 손님들에게 적합합니다. 정갈하게 준비되는 반찬들도 고기의 맛을 한층 돋보이게 합니다.

 

위치: 서울 중구 다산로21길 11 1층
영업 시간: 매일 오후 10시 라스트 오더
예약 및 문의: 0507-1485-6202

🍞 서울소금빵베이커리: 단짠의 환상적인 조화를 경험하는 곳

한가인이 식사 후 단골로 들르는 디저트 카페, '서울소금빵베이커리'는 소금빵을 새롭게 해석한 메뉴로 유명합니다. 이 곳의 시그니처 메뉴인 '소금빵 아이스크림'은 SNS에서 큰 화제를 모았습니다.

 

따뜻하고 바삭한 소금빵 사이에 차가운 바닐라 아이스크림을 샌드위치 형태로 넣어 만든 이 디저트는 단맛과 짠맛, 따뜻함과 차가움의 절묘한 조화를 선보입니다. 한 입 베어 물면 입 안에서 펼쳐지는 다양한 맛과 식감의 향연은 잊지 못할 경험을 선사합니다.

서울소금빵베이커리의 대표 메뉴

1. 소금빵 아이스크림 - 6,800원
2. 전통 소금빵 - 3,500원
3. 계절 과일 케이크 (체리&블루베리 / 치즈&밤) - 각 9,000원

카페 내부는 밝고 아늑한 분위기로 꾸며져 있어, 여유로운 티타임을 즐기기에 좋습니다. 특히 창가 자리에서 바라보는 거리 풍경과 함께 즐기는 디저트는 일상의 작은 휴식이 됩니다.

 

위치: 서울 중구 다산로20길 32 1층
영업 시간: 오전 8시부터 소진 시까지
문의: 0507-1340-7041

신당동 맛집 탐방의 완성

한가인이 오랜 시간 동안 아껴온 이 두 곳은 각자의 분야에서 최고의 맛과 품질을 자랑합니다. '녹'에서 풍미 깊은 고기 요리로 배를 든든히 채운 후, '서울소금빵베이커리'에서 달콤짭짤한 디저트로 마무리하는 코스는 신당동 맛집 탐방의 완벽한 일정이 될 것입니다.

 

이제 여러분도 한가인의 15년 단골 맛집을 직접 경험해볼 차례입니다. 신당동을 방문할 기회가 있다면, 이 두 곳을 꼭 들러보세요. 현지인도 인정한 숨은 맛집에서 특별한 미식 경험을 즐기실 수 있을 것입니다.